YOU HAVE TO BE OVER 18 TO ENTER THIS SITE

Are You of legal drinking age?

Artsakh Brandy Company

Терруар

Армения имеет блаженный дар выращивать отличный виноград и делать неповторимое вино. Армения считается одним из старейших и независимых центров выращивания винограда и виноделия. Для армян виноградная лоза является символом мира и благополучия. Долгое сухое лето с потрясающе ярким солнцем и высокими дневными температурами в контрасте с прохладными ночами, дают продолжительный вегетативный цикл и отодвигают сбор урожая. Каменистые почвы, богатые известняком, помогают сохранять влагу для лоз во время летней жары, а медленное созревание обеспечивает развитие натуральной сахаристости, которая балансирует характерную кислотность винограда. Виноград не выносит зимние холода, по этому в некоторых регионах Армении лозы покрывают почвой, этот процесс называется "айгетах". Сбор урожая винограда с древних времен является праздником и традиционно виноград благословляется. В Армении все приготовленное из винограда, тоже считается благословленным. 

Терруар